早速先週から働き始めているのですが、大学時代のファミレスでのバイト経験を活かして某洋食レストランで働くことにしました。
地元だと時給相場が都心より100円ほど低く、また短期ではなかなか受け入れてくれるところもないということで、東京での仕事を探してたどり着いたのが今のレストラン。都心のビジネス街を中心に展開しているチェーン店で神保町に本店があるとのこと。
しかし私が申し渡されたのは錦糸町店での勤務。昨年まで働いていた学校ととても近く深い縁を感じざるをえませんでした。そして当初フロント業務との話だったのが店に行ってみると社員やバイトの移動が丁度重なって人手不足で困ってるから厨房とフロントと両方覚えて社員と同じように働いてくれとのこと。「あのでもそんなに長く働けないのでそれもどうなんでしょうか・・・」と言うと店長が、「あー、大丈夫大丈夫。まあ人生いろいろあるからね」と流されこのまま社員にされそうな勢いで大学生以来の10年以上ぶりに再びこの業界に戻ることになり、毎日朝の9時から夜の10時半まで13時間半、がんがん働く毎日です。
しかし仕事はとても楽しく、特に接客は本当に楽しいです。こういう仕事も向いているのかもしれません。そして厨房では包丁の使い方からハンバーグのこね方まで丁寧に教えていただき、この機会を利用してちゃんと料理を勉強しようと思っています。
また、ほかの従業員の方たちが本当に良い人たちばかりでアットホームで本当に働きやすく、とても感謝してます。良く考えると、高校生時代のバイトからこれまでずっと職場の人間関係で悩んだことが無く、何処に行っても人間関係に恵まれ、とても恵まれた人生だと今つくづく思います。
しかし問題が1点。レストランでは1日2回のまかないが付き、社員の皆さんは「好きなだけ食っていいから。何でも食べて」とご親切に言ってくださり、気づくとがんがん食っている自分がいます。この店の料理はとても美味しく、確実にご飯は大盛りで2杯はいってしまいます。ここで働く期間、体重をどう維持するかが最大の課題です。いやしかし大変厳しい情勢です。
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それにしても、今まで人間関係に恵まれていたなんて、凄く羨ましいです！ハッチがいい人だから？でしょうか…（笑）でも、ホントその場を和やかにしてくれる存在なのかもですね！！
あまり食べ過ぎないで下さいよ！せっかく痩せたのに…あっっ！！痩せている姿見たことないやё
周りの方々に恵まれているおかげです。でも不思議と人間って同じような価値観や空気を持った人間が自然とくっついていくような気がして、自分の有り様次第なのかなあとも思います。
＞とも
悔しかったらやせてみろ！
まあ毎晩飲んでたらまずむりだね。